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| ■黒麹琉球もろみ酢「濃縮タイプ」 |
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●黒麹琉球もろみ酢「濃縮タイプ（霊芝エキス配合）」は、良質の黒こうじ菌、酵母の発酵から生成されたもろみ酢（天然クエン酸飲料）です。
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| ■黒麹琉球もろみ酢「にがりブレンド」 |
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●黒麹琉球もろみ酢「にがりブレンド（霊芝エキス配合）」は、良質の黒こうじ菌、酵母の発酵から生成されたもろみ酢（天然クエン酸飲料）です。
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| ■しそもろみ酢 |
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●沖縄のもろみ酢に青しその葉を漬け込んでエキスを引き出し、さらに黒糖を加えてマイルドな味に仕上げており、長く続けられる味です。
主なしその成分には、ビタミンA・B1・B2・B6・C・E・K・カロテン・カリウム、カルシウム、鉄分など。
さらに最近注目されている「ロズマリン酸」「αリノレン酸」「ルテオリン」も含まれています。 |
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| ■きびもろみ酢 |
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●厳選されたさとうきびのしぼり汁に沖縄伝統の泡盛を、加えて酢酸菌で発酵させ、さらに、時間と手間ひまをかけ熟成させ作っています。
その過程で泡盛のアルコール分は、すべて酢酸に変化しています。まさに南国の島の不思議なお酢です。ぜひ、お試しくださいませ！
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